京都人。曾入選第七、八回臺展東洋畫部，畫作簽名為「靜水」或「晴水」加蓋一方印。盛康於1907年來臺，先是在彩票局營業課、殖產局鑛物課任職，之後又歷任於農業試驗場農藝化學部、中央研究所農業部農藝化學科等單位。工作期間亦曾發表過〈棉花嶼燐礦〉、〈臺北市垃圾焚化灰燼的化學成分〉等論文。1936年，因被診斷出神經衰弱症而提出辭呈返日。畫業方面，盛康約在1930年拜女畫家市來栞為師；或許受到老師影響，盛康兩度入選臺展的作品皆以花卉為題。