本文主要敘述菸葉的種植與加工，分為三大部分，包含「菸綠季節」、「冬天的相思草」、「驗菸歸來」，再加上人物專訪與舊照片穿插其中，建構出菸田的歷史脈絡。「菸綠季節」述說臺灣菸草的種植工作與狀況，並說明菸葉種植對於菸農的意義，簡述當時菸葉收購的方式。「冬天的相思草」則在介紹菸葉種植與加工的詳細過程，並說明菸業面臨的困境。「驗菸歸來」則敘述驗菸與買菸的過程與技巧，並藉由許先生的故事側面敘說當時驗菸的辛勞。