此資料為2016年5月24日，東華印刷局團隊訪問韓清峰之逐字稿，受訪地點為東華印刷局。韓清峰在屏東菸葉廠時曾擔任農務課課長，因此訪談重點多在於受訪者在菸葉廠農務課的一些工作經驗。透過逐字稿可得知：1.菸草種植的流程；2.早期菸樓烤菸是用穿刺的方式晾菸葉，後來改成夾的；3.菸葉廠農務人員會進行菸葉評定考試，挑選一百把菸葉編號，受測人員回答這一百把菸葉等級，要答對六十題才算及格；4.買菸場菸葉鑑定過程；5.每年買完菸會開買菸檢討會，各廠區會先各自開會，然後總局會再要求每個廠到臺北開一次總檢討會；6.菸田遇天災時大概分輕、中、重三種等級來對其救濟辦法，並評估損害面積、淹水程度等；7.臺灣菸業結束的一些原因，包含種植成本高、品質不穩定、菸農抗爭多；8.菸葉廠裡農務課分三股，買菸股、管理股、輔導股。