日治時期屏東地區菸葉專賣事務隸屬「臺灣總督府臺南支局屏東辦事處耕作係」，至1924年（大正13年）屏東辦事處升格為「屏東支局」後仍隸屬耕作係，掌理種菸許可、田間栽培技術輔導、菸葉採收乾燥、調理以及收購等業務。屏東菸葉廠建於日治時期1936年（昭和11年），當時稱之為「屏東支局葉煙草再乾燥場」。1937年（昭和12年）起開始作業，增加菸葉複薰、裝桶以及儲存等業務。本文主要包括發展歷史沿革、產業與組織發展歷程兩大部分，藉由臺灣總督府公文類纂等文獻重新組織屏東菸廠的歷史脈絡。產業發展歷程則由臺灣菸草近代化演變開始介紹，再帶入屏東菸業的發展。