富興茶廠於西元1944年(民國33年)建廠時以製作紅茶為主，廠內的設計大多以製作紅茶所需之場所、設備作為主要設置，因茶廠當時大量製作紅茶外銷，萎凋的過程需要的空間較大，所以整個二樓都是萎凋場所，圖為當時所使用之萎凋盤，由竹編製而成，通透性良好，現置於茶廠一樓天花板有如裝置藝術般的呈現在文化館內。

富興老茶廠的二樓早期為萎凋室除了設萎凋層架及萎凋盤，更有數面木製大窗戶調節溫度濕氣，茶菁採收後置於萎凋盤室內萎凋，萎凋的作用使葉變為適於揉捻、適於醱酵之狀態、減少烘焙時必需蒸發之水含量。

有80年製茶經驗的富興老茶廠，位於新竹縣峨眉鄉內，富興製茶工廠歷史建築範圍包括魯國世第、曾正章宅，是見證峨眉地區茶業發展的重要產業建築，內部保存良好的製茶機械，可供民眾參觀了解茶葉生產過程，具教育功能且有助於觀光。修復完成的富興茶廠，一樓部分透過文字、照片與現場舊有製茶設備，介紹茶葉生產過程及曾家墾拓歷史，二樓空間介紹臺灣茶葉的發展並認識世界各地特色茶種，使參觀者了解峨眉茶區在台灣茶產業發展的地位。