圖是富興茶廠現場以評鑑杯品評及導覽說明東方美人茶特色，桌上之茶樣即為東方美人茶，圖片中可明顯看出東方美人茶外觀及白毫特色。
東方美人茶(椪風茶)以新竹縣峨眉、北埔二地為最大產地，夏秋二季採收，經小綠葉蟬啃食尤佳，茶葉外觀為捲曲白毫顯著，茶乾呈現綠紅黃白褐五個顏色，故又有白毫烏龍茶及五色茶之稱，茶湯滋味甘潤圓滑帶蜜香，是一款極受到國人喜愛的茶飲。
早年生產綠茶與紅茶的富興茶廠於西元1991年(民國80年)結束工廠生產線，近年來因新竹縣大力推廣東方美人茶，茶廠第三代傳人(曾家第22代)曾正章先生開始轉型製作東方美人茶。現在的富興老茶廠轉型成為富興茶業文化館，在西元2020年(民國109年)以前提供東方美人茶品飲，因成本考量自西元2020年起及不再提供，但現場仍然提供導覽服務。
