廠內的中揉機與其他製作煎茶的製茶設備擺放在一起，作一系列的陳設，在茶廠還大量生產茶葉的年代與其他製作綠茶的器具並非陳設於文化館內，為讓民眾了解製作綠茶所需的機械也讓導覽人員便於解說才移入；中揉機的功能在於揉捻並在過程中用高溫加以乾燥使茶葉成條索型，高溫來源是透過蒸氣使中揉機達到加溫烘乾的效果。

富興茶廠早年生產綠茶與紅茶，於西元1991年(民國80年)結束工廠生產線，近年來因新竹縣大力推廣東方美人茶，茶廠第三代傳人(曾家第22代)曾正章先生開始轉型製作東方美人茶。現在的富興老茶廠轉型成為富興茶業文化館。