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糕模

本件是傳統漢式糕餅粿模具,在長形的模版上鑿刻出五個圓錐形的凹槽,每個都以菊花為主題,分為五層,層層往下雕刻,每層都細緻的雕出菊花的花瓣,使得此糕模造型上雖然簡單,但是細節上卻十分繁複。這類多層次的菊花圖像,一般被稱為「壽菊」或「萬壽菊」,傳說菊花具有「輕身延年」的藥性,故被賦予長壽的意義。糕餅粿模具是民間製造點心的必備用品,也因為傳統糕餅常作為年節祭祀之用,其造型上往往也加入巧思,以傳達製作者或祭拜者的願望。

基本資訊

  • 典藏機關
    典藏單位: 國立傳統藝術中心/
  • 地圖

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