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蒸床

跟蒸床有關的相片,共3張
跟蒸床有關的相片,第1張
跟蒸床有關的相片,第2張
下載數位物件授權: CC BY-NC

竹製蒸床。底部以竹篾採方形四角孔編,以利蒸氣透過;周邊以寬厚竹片平削接合,釘入竹釘,再以籐皮纏繞固定。 民間習俗上為慶祝神明聖誕,所以流傳一種「謝麵龜」的祭拜方式,因為烏龜代表長壽,以此為祭品具有祝壽意味;但是隨著烏龜的取得不易,與習慣的改變,信眾就用糯米粉、水、食用色素與糖製成烏龜的形狀,當作供品。此種蒸床即是傳統糕餅店用來蒸製麵龜的炊具。

下載
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
蒸床 / 授權人:文化部典藏網 / 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=MOCCOLLECTIONS&id=17120007269。
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關文化部典藏網
建檔單位文化部典藏網
典藏機關
典藏單位: 國立傳統藝術中心/

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