續修新竹市志下冊/卷八人物志/文化/王祥,頁2006。
王祥,本名王清祥,明治35年(1902)出生於爾雅巷,新竹公學校第十四回畢業,早年習廚藝,是一流廚師。1923年曾奉命到角板山賓館,為來台灣視察的裕仁太子掌廚。後在新竹市經營便當生意。為人豪放,新竹市大大小小的北管子弟團大部份都參與過,而在振樂軒的時間最早,戰後繼柯志德、鄭作贊、謝金瓶之後為第四任負責人。 王祥在軒長任內建樹頗多,1958年軒員集資合建中山路軒館,建築至一半時,因缺錢而停止,王祥於是接手,於1960年完成。
本件內容節錄自《續修新竹市志下冊》,〈卷八人物志〉,第2006頁。(新竹市:新竹市文化局,民94年)
基於歷史文化之記錄需要不斷延續始能保存,新竹市政府於民國91年動工修纂《續修新竹市志》。延續前作《新竹市志》,續修的內容以民國75年至85年新竹市的各項資料為主,並針對市志有誤之處進行修正補充。續修三冊分卷跟市志一致,兼顧了地方志傳統,文字寫法更符合現代所需,讓有志於新竹市地方研究的新舊讀者,皆能閱讀便利並得到更多屬於新竹市特有的知識。


