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富興老茶廠-解塊機

圖為解塊機,陳設於富興老茶廠揉捻機旁和茶廠其他機具一起擺放,現在已生鏽斑駁為觀賞及教學用,已無實際功能,解塊機是使用水泥固定在地上外觀為鐵製,於西元1944年(民國33年)建立茶廠時與其他製茶機械一起為茶廠量身訂做的機械,當時以生產紅茶出口為大宗,此機械便是製作紅茶製程必要之機器。

解塊機的功能為:茶葉揉捻後因汁液揉出附著在茶葉面上容易結成塊,透過解塊機能打散已結塊的茶葉,便於乾燥,幫助成型為條索狀。

有80年製茶經驗的富興老茶廠,位於新竹縣峨眉鄉內,由曾姓家族所建立,第20代曾雲麒曾雲獅兄弟遷居至復興村後成為當地望族,由第22代曾新鹄先生1927年(民國16年)開始種茶1937年(民國26年)開始量化生產,生產紅茶及綠茶出口,紅茶外銷往歐洲、北非等地,工廠初期為土埆厝西元1935年(民國24年)因遇上關刀山大地震茶廠遭受破壞,在1944(民國33年)年成立整建轉為機械化茶廠。

基本資訊

  • 所在地-地址
    新竹縣峨眉鄉
  • 別名
    富興茶業文化館
  • 免費進場
  • 是否開放
  • 時間分期
    19世紀
  • 撰寫者
    陳培慈
  • 地圖

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