臺中大里菸葉廠處理菸葉的流程如下：青菸入庫→調理→裝車→排葉→除骨→複薰→裝桶→上蓋→入庫。菸葉廠收購的菸葉含水量約13%至15%，不耐儲存且含雜物需剃除，又因菸肉和菸骨之物理化學性質不同，需除骨分開裝箱，才能為後續捲菸原料。以下就菸葉除骨複薰與菸骨乾燥過程進行說明。（一）菸葉除骨：切除葉尖部分約10公分（為菸肉），剩餘經除骨機除骨，將菸肉與菸骨分離。程序為：青菸→第一道加濕→第二道加濕→第一道除骨機（除骨）→經1道-4道分離機（分離）→第二道除骨機（除骨）→經5道-6道分離機（分離）→第三道除骨機（除骨）→經7道-8道分離機（分離）→第四道除骨機（除骨）→經9道分離機（分離）。最後將菸肉與菸骨分送至複薰室與乾燥室。（二）菸肉複薰：菸肉經複薰機水份控制在12%±0.5%，裝成200公斤/箱。程序為：菸肉→經複薰機1道-8道乾燥室→複薰機冷卻室→複薰機1道-5道濕潤室→自動包裝機裝箱→成品菸肉入庫。（三）菸骨乾燥過程：菸骨水分控制在11.5%±0.5％，裝成200公斤/箱。程序為：菸骨→經菸骨乾燥機1道-6道乾燥室→乾燥機冷卻室→齒型蛇管→自動包裝機裝箱→成品菸骨入庫。