在文化部「推動國家文化記憶庫計畫」下，大抓周計畫教育協會創作「文化記憶」系列影片，本資料「雜魚利用報導」為《十個基隆冷知識》創作過程中所蒐集關於基隆在地魚製品加工產業特色的素材之一，並於影片導覽中穿插呈現。

　　「雜魚の利用方法」為出自日治時期《臺灣日日新報》1933年之報紙報導，文中指出基隆水產試驗場針對南洋漁場捕獲之鱶（鯊魚）、黃花魚、狗母等經濟價值較低的「雜魚」，提出加工製成魚丸罐頭的計畫，並以島內、內地消費甚至外銷為目標，由此足見基隆作為日治時期魚肉加工品之領導地位。

　　此篇報導背景為日治時代以前，基隆一帶便有捕撈鯊魚的漁業習慣，唯鯊魚肉腥味較重，漁民多只取用魚鰭便棄置魚身；日治時期後，日人覺得當地利用鯊魚的習慣太過浪費，便開始引入魚肉品加工作業。於是，基隆開始出現鯊魚皮的加工廠與鯊魚皮鞋、皮包等商品，而以往腥味重而不受歡迎的鯊魚肉，也透過魚漿加工做成包括吉古拉的魚肉食料，成為基隆人日常的食物。