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豬舍構造

六張犁忠孝堂最後一住戶姜金火先生的兒子姜義貴先生,在獲知聚落面臨徵收、拆除的消息後,利用相機將姜家養豬的空間與記憶記錄下來。

民國65年起姜金火夫婦展開了大規模的養豬副業,直到民國85年頭前溪水源保護區禁令,養豬事業才暫停下來,而這是姜家人對六張犁生活非常關鍵的一段回憶。豬圈建築形態與豬隻成長狀態相關,靠近忠孝堂的部分是以半開放式空間飼養待成長的豬,而鄰近水圳的一側則是以磚瓦牆興建飼養預備出售的成年豬。

如照片所示,豬舍內配有基本電路設備,豬圈靠近走道的內側是餵養豬飼料的溝渠,該處地勢稍高,而往豬圈外兩側地勢稍低,主要目的是讓豬隻的食物與糞便分離,同時糞便可以往外側囤積,方便清理。因此,無論是豬吃剩的菜或豬糞便,利用地勢傾斜的原理,將之集中到外側囤積,將之收集後是作為稻田耕作的有機肥料。

基本資訊

  • 取得對象
    姜義貴
  • 資料來源
    姜義貴訪談、姜丞又訪談、參考資料補充
  • 撰寫者
    姜丞又;姜義貴;羅烈師
  • 創作者
    姜義貴
  • 時間資訊
    拍攝時間
    1990
  • 媒體類型
    照片
  • 尺寸
    17.5* 12.5公分
  • 存放位置
    新竹縣竹北市成功八路353號
  • 材質
    相片紙
  • 時間分期
    民國80年代後期
  • 地點
    拍攝地點
    新竹縣竹北市竹北六張犁忠孝堂 (121.02415, 24.811517)
  • 地圖

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