楊英風於一九六五年赴義就讀義大利國立羅馬藝術學院雕塑系。並由義大利銅章雕刻權威季安保理（PictroGiampoli）推薦，加入義大利銅幣徽章雕塑家協會，成為當時唯一外籍會員，乃台灣第一位銅章雕塑家。由於在雕塑領域的傑出表現，楊英風也受委託製作了許多獎座和獎章設計。與銅章設計相近似的獎章設計，對楊英風而言，相信是同樣得心應手。「金鑊獎」為台灣觀光協會為慶祝七十週年並宣傳中國吃的藝術所舉辦之第一屆「金鑊獎」中菜烹飪國際比賽，由職業廚師參加。獎章正面，以梅花形襯底，上方置饕餮紋，取其好吃之意，中央有一廣口鍋形，下方雲紋之上壓有一S狀飄帶，寫上金鑊獎的法文字樣。整體觀之，兼有中西之美，典雅精緻而華麗。