這一件作品通常也把它看作「淡青碗」的一種，由於釉色呈青色，所以把它特別稱為「水青碗」。淡青碗似乎未出現於北投，可能是鶯歌最先開發出來的產品。而這種水青碗在鶯歌最初開發者可能為任職於泉興窯的周安華。這種水青碗除了泉興窯之外，許新旺的「協豐」也大量製作。這件產品可視為水青碗的代表。除了淡綠色、淡藍色之外，也有人用氧化鉻和氧化鐵的系統作為發色劑，而燒製淡褐色的「淡青碗」，豐富了陶瓷的色彩。（陳新上撰）