臺灣盤子的發展大致與飯碗的發展平行。日治時期南投協德除了飯碗之外，也燒製裝菜用的盤子。這件盤子造形淺腹，斜壁，圓唇，臥足。坏土經過水簸處理，除去雜質，因此質地細緻，與另一件紅陶蓋碗的風格相同。此時還沒有引進鏇壓機械技術，造形全靠陶師以手拉坏成形。由於盤子造形扁平，坏體物理支撐力欠佳，燒成後，往往不易得到絕對的圓形。全器經過手工修飾得相當工整，經過素燒後，坏體呈現溫潤的磚紅色。這件朱泥陶在樸實無華之中，仍然表現出嚴謹的製作風格。(陳新上撰文)