這件蓋碗仿自日本式的「丼碗」，是協德陶的代表作品之一。坏體以轆轤拉坏成形，留有明顯的弦紋。修坏之後，用濕布之類的工具把銳利的邊緣修飾得十分圓順。全器分為器身及器蓋兩部分，碗身較寬而低，弧度優美。口沿外折，可承納器蓋，很像今天的泡麵碗。器物本身為朱泥陶胎，協德類似的作品大都施以特有的「樂燒釉」，但這件蓋碗並沒有上釉。由於經過刻意整修，雖然坏體無釉，但是觸感宜人。整個器形顯得圓潤而飽滿，富有濃厚的東洋風格。(陳新上撰)