新竹市志第三卷政事志下/衛生/日據時期/衛生保健/屠宰場衛生管理，頁1945。
日據後，屠宰場均統一整治管理，並受州衛生課指導與監督，對衛生設備不佳或管理不周延處，即行加強輔導，並派有獸醫兼辦屠宰前後之牲畜檢查事項，如有妨礙衛生情事，依法廢棄或處罰。 (依據屠場管理規則大正十二年(民國十二年)告市第十號) 日據新竹州管內屠場名稱及其位置 新竹屠場 新竹市水田 埔頂屠場 新竹埔頂 舊港屠場 新竹郡舊港庄舊港 楊寮屠場 新竹郡香山庄楊寮 香山屠場 新竹郡香山庄香山
本件內容節錄自《新竹市志》，〈卷三政事志下〉，第1945頁。（新竹市：新竹市政府，民86年）
民國72年內政部公布地方志書纂修辦法後，新竹市政府即著手新竹市志叢書之修訂。歷經7年的資料整理，彙集各界學者撰寫編修，終於在民國86年出版八卷共16冊的集大成志書，將新竹市從史前至民國75年的歷史地理、政治社會、教育文化、地方經濟及人物等內容一併納入，不但是民眾了解新竹市的入門書典，也是協助後進學者研究新竹地方知識的基礎文獻。
