拍攝時間：1959年至1960年期間。
此張照片拍攝於會社尾（今臺北市萬華區糖廍里）。影像中周遭環境簡陋，屋外以竹桿曬晾著衣物、被單，在救濟物資發放作業開始以前，一名男子牽引著一輛牛車來到會社尾社區，牛車上載著數袋麵粉，每袋麵粉約為100磅重（45.4公斤），麵粉將由福音中心發放給當地民眾。救濟物資有一部分是美國民間的基督教、天主教組織根據《四八零號公法》向美國政府無償申請救濟物資，再送到台灣來分發給民眾，各地的教堂、福音中心以及天主堂經常是分發這些物資的場所。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。
