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宜蘭市北館市場素料食品店
在宜蘭市北館市場有許多具有特色的攤商，像是青草街、百貨街、種苗街等。而位於糕餅街的入口處，有幾家專賣素食加工的店舖，販售的素料種類五花八門，像是：素雞、素魚、素腸、素肚、豆干、素丸子等，在攤位上整齊地擺滿鐵盤，陳列幾十種的乾貨製品，冰箱內還有素食生魚片、素食鮑魚與火鍋料等。大部分的食材都是店家一早現做現賣的，新鮮美味、種類多元、真材實料、物美價廉，深受消費者的喜愛。 早期在北館市場裡並沒有賣素食的攤位，後來受到民眾宗教信仰及飲食習慣等因素的影響，素食的消費需求持續增加，在這裡也就開始有人販賣素食相關食材。特別是在初一、十五以及年節期間，在這裡常可以看到民眾排隊購買素食，在北館市場也就自然地群聚形成了一個素食區的景象。
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
宜蘭市北館市場素料食品店 / 撰寫者：方子維(撰寫人、攝影者) / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=162433
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位全國教師會
所在地-地址
宜蘭縣宜蘭市昇平街33-1號
免費進場
是
所在地-緯度
24.756148
所在地-經度
121.753278
是否開放
是
電話
03-9325164
所在地-名稱
宜蘭市北館市場
現況
保存狀況良好。
隸屬
宜蘭市北館市場。
時間分期
戰後時期(1945~)
交通方式
步行、自行車、機車、汽車、公車、火車
撰寫者
方子維(撰寫人、攝影者)
關鍵詞
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