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宜蘭市北館市場百年魚丸店

宜蘭市北館市場有家百年魚丸店立昌號,日治時期起就開始在賣魚板、手打魚漿、竹輪及生魚片等。第一代是由陳燦坤所經營,陳燦坤綽號MARU坤,租下北館市場第158、159號攤位。陳家第二代由媳婦林環接手,當時宜蘭市附近的總鋪師在辦桌時,都會帶著鐵桶到市場旁的加工廠來排隊,購買手打魚漿,在那時一天大概可以賣出百來斤。 現今的北館市場156至159攤位由第三代陳祈昌、陳麗娟夫婦與小舅子陳宏仁共同經營,攤位上有旗魚丸、福州丸、香菇丸、燒賣、棗餅、牛蒡絲、尾薯丸、炸魚丸、芋丸等。每年到了農曆七月初一市場普渡時,他們會比照阿公陳燦坤時代的古禮祭祀與擺設,在供桌上擺滿各式各樣精心製作的祭品,立昌號也是目前少數見證北館市場興衰的商家之一。

基本資訊

  • 所在地-地址
    宜蘭縣宜蘭市昇平街33-1號
  • 免費進場
  • 所在地-緯度
    24.756148
  • 所在地-經度
    121.753278
  • 是否開放
  • 電話
    03-9325164
  • 所在地-名稱
    宜蘭市北館市場
  • 現況
    保存狀況良好。
  • 隸屬
    宜蘭市北館市場。
  • 時間分期
    日治時期(1895~1945)/戰後時期(1945~)
  • 交通方式
    步行、自行車、機車、汽車、公車、火車
  • 撰寫者
    方子維(撰寫人、攝影者)
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  • 地圖

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