本文題目為從淺顯的事情教起，第一個對臺灣民眾生活指導的例子，是在國語講習所中的課程材料。作者在當時兼任部落振興會輔導，以及國語講習所視察的工作。根據作者描述，當時的國語教本中有一課名為「洗滌」，作者到講習所視察時恰好有六間都正在教授此課。講習所倡導的洗滌教學，也是當時生活改善政策的一環，由於當時民眾衛生觀念並不健全，可能導致在洗滌食物時造成食物的不淨。後半段作者舉了民眾對豬肉消費的生活習慣，受到政府介入的例子，台灣人在中元節時會有犧牲豚（宰殺豬支作為牲禮），並以醃漬的方法製成鹹豬肉。體位向上運動時認為鹹豬肉在營養上不如新鮮豬肉，因此禁止犧牲豚的製作，因此導致豬肉需求增加，文中提到這項生活指導的政策導致了其他問題，有重新思考的必要。當時的日本政府對待臺灣，是以統治者的視角觀看臺灣的慣習，這種心態致使他們對台灣文化是有一種輕視的心態。當時的一些習慣以現代的眼光看來是知識不足帶來的錯誤習慣，有些則並不一定有改變的必要。第一個例子即為衛生觀念尚未普及的臺灣生活情況，第二個例子則是政府試圖介入台人習慣，效果卻不如預期的例子。