本文內容講的是米穀為什麼需要增產、人們面對的問題、增產的方法、目標。長時間以來，不論台灣或日本的米穀生產都一直處於生產過剩的狀態，導致人們對米的不珍惜和浪費。甚至到支那事變前兩三年還有人會對米的品種挑剔。只要農民減產米穀就會給予獎勵這種政策也確實曾經實施。然而在支那事變後兩年半，就連對一公斤的米穀都要計較的時代已經來臨，作者呼籲所有人都必須認真的共同面對這個問題。雖然最近已經有人採取行動：節省米穀。但如果不增產米，什麼都無法解決。政府也將最近進入戰時第四年的糧食政策訂為米穀的增產，目標增產一百二十一萬五千石，且為此提供農民多項獎勵。台灣及朝鮮也是採取類似的政策，對改良耕法、增產的農民獎勵。如果想了解更多新竹的增產對策詳見本報二月號的知事演述。朝鮮的政策也與台灣相去不遠，但另外還要針對麥類作物增產，而台灣也有另外增產甘藷和特有作物的任務。雖然新竹州對生產總量沒有決定性的影響，但是因為今年（1940）第一期作物遭遇旱災而減產。《新竹州時報》再次呼籲天災對收成的影響。由此我們可以看出戰時的米穀生產已成為當時的重要議題。