大漁旗又稱為「進水旗」或「滿儎旗」,是船東家的好友慶賀新船進水所贈與的旗幟,其上方畫滿象徵豐收的魚、蝦、貝類,另有「滿儎」、「大漁」等字樣,以祈福祝賀。大漁旗配色鮮豔豐富,圖案繽紛熱鬧,製作方式從過去至今,已大有不同,五零年代以糯米漿描邊做防染處理後,再手繪上色,七零年代則漸漸改為網版印刷。
傳統大漁旗製作方法漸漸式微,除因新造船隻的數量日漸減少,漁業資源也不穩定,加上一次性使用、價格不斐的傳統漁旗很容易受漁民省略,當印刷技術改良,生產快速和價格低廉的優勢漸漸取代傳統手工漁旗,廣受船東青睞。
網版是認識大漁旗文化最好的方式,製作流程首先將胚布平置桌面上,網版壓於胚布上,四邊框必須貼合胚布,在不會滲透顏料的區域擠上顏料,雙手握持刮板,均勻施力,將顏料由上而下刷塗,再小心取起網版,刷第二、三層,待烘乾後製便完成。
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