本件長牡蠣右殼標本，為盧錫波先生地表採集於臺北市圓山遺址。長牡蠣，英文名Pacific Oyster，學名 Magallana gigas (Thunberg, 1793)（先前多稱之為Crassostrea gigas (Thunberg, 1793)）。雙殼貝，殼多呈長卵形，但因生長附著的位置不同，使得外殼形狀變化很大。殼帶有灰黑色，間雜有斑紋及紋點，有一個明顯的帶紫色的閉殼肌痕。主要棲息在潮間帶及淺海的岩礁海底，以其左殼固定在岩石上。為常見的食用貝，俗稱蠔。本件右殼殼貝，保存尚完整，整體因風化而失去光澤，表面有剝損，側邊有小缺刻。外殼面尚屬平整，呈黃色而有雜斑。內殼面呈白色，近後腹緣上可見殼韌帶及後閉殼肌所留下的破損痕跡，及多處缺損。為食用後的殘留物，沒有加工痕跡。