砂拉越的木臼。原住民把收成的稻米放在木臼上，再以木杵搗去稻糠。砂拉越原住民與熱帶雨林為鄰，許多家庭用品或工具都以樹木製造。砂拉越的稻米共分兩類，一種為傳統山稻，另一種為近年被開始大力推動的水稻。由於山稻難以種稙，它的產量已不能應付日益增加的人口，因此人們開始採用水稻來增加稻米產量，可是水稻卻由於灌溉系統問題而面對許多困難。無論如何，由於水稻具有相當大的生產潛力，因此在未來它將取代山稻，而成為砂拉越主要的稻米生產方式。砂拉越的稻米種植程序共包括整地、移植、除草、收成和收成後續工作。