照片是大寮眷村民生市場裡的麵攤一景，賣米粉羹、肉粽、炒米粉等，受到許多村民肯定。大寮有四個公營市場，分別是貿商九村市場、忠義村商協市場、光武村精忠市場與復興村民生市場。眷村拆除後，麵攤也遷移至他處了。

眷戶的收入有限，常須從事副業貼補家計，因此，眷村裡有許多的小吃店、商店、理髮、照相、修車等技藝行業，多數是眷戶自營的，少部分是外地人來開的，有的在自宅，有的是在市場內或特定位置營業。

也許是原物料改變、烹調方式不同、或者是心境轉變了，一些還在營業中的老字號小吃店，雖然是同樣的東西，搭配裝潢一新的店內空間，有時候，吃起來就是和只有自然風、狹小座位的老滋味，有些不同了。