馬祖戰地政務委員會為配合政府發展觀光事業，及便利外賓人士購買本地土產，特籌組成立馬祖土產供銷部，地點位於山隴新街，於1962年（民國51年）1月1日由指揮部主任段春理，（於民國50、51年擔任馬祖政委會秘書長、馬祖日報發行人，任內大力推動馬祖綠化、主持中興酒廠廠房落成、提拔馬祖青年曹金平出任中心國小校長。）主持揭幕典禮，所出售之土產，魚類方面有黃魚乾、鰻魚乾、魚肚乾。蝦蟹方面：有大蝦乾、糟蟹、蝦油、蝦醬、蝦皮。海菜方面：有紫菜、蝴蝶乾;酒類方面：有大麴酒、高梁酒、老酒等，集馬祖特產之大成。