「喝采」是馬祖人舉凡賀新屋落成、結婚典禮、年節喜慶等場合皆可實施的一個環節。其目的是帶動歡樂的氣氛，為喜慶或某人增添光彩。故歡呼的內容必須人人能懂、對環境或情節須貼切。

馬祖文史工作者陳高志老師創作下列送喜喝采詩文： 一、序曲：炮仗鼓板響連天 / 送喜喝采遘（ㄍㄠˇ，到達。）厝邊 / 面前（禮物）蜀籃有心意 / 喝采美女嘴馬（泛稱言談、口才）甜 二、紅布袋紅丹丹。 之一：送喜送遘（到達。ㄍㄠˇ）東邊山 / 00依公做儂好 / 名譽留鄉間 / 依嬤福氣好 /框(管教。ㄎㄨㄛㄥˋ）囝興家厝平安 / 依公依嬤添福壽 / 福如東海壽南山。 之二： 紅布袋紅丹丹 / 送喜送遘0邊山 / 00依婆身體好 / 長壽好比松柏青（ㄑㄧㄤ） 三、送喜送遘西邊山：炮仗響兵邦 / 送喜來遘西邊山 / 鼓板響叮噹 / 0家都出好囝孫 / 00依公教導好 / 鄉里耀（誇獎。ㄒㄧㄨ^）你真相當 / 囝孫有出仕（有本事，有出息。） / 報答公嬤不盡恩 四、送喜送遘這：今旦好日子 / 送喜送遘這 / 00公(婆)身體好 / 儂家來這做歡喜 五、送喜遘六間排：六間排風水好 / 生活自在無煩惱 / 位處向東陽 / 冬天熱暖夏季涼 / 自家搏打(努力)討海開店做山園 / 天地神明保佑十周全 （註：00符號可依實際方位和對象做變更。每次喝采結束，大家必須齊呼「好啊」、「利啊」、「發啊」等，把氣氛拉到最高點。）

此圖為馬祖日報記者曹重偉所攝。