祭灶頌詞是在祭拜灶公時所誦唸的祭祠，大意是：一年來對「灶公」有怠慢之處，請多包涵，請灶公上天報告時多幫忙說好話，保佑我家平安。此外，也會順道祈求一家之主工作順利、發財，家人健康長壽、已婚者能夠生子傳宗接代、未婚者能早日覓得良緣云云。馬祖流行的祭灶頌詞包含四到五句，以下是常見的版本：「灶公上天講好話，灶嬤落來保佑奴，保佑你爹有錢趁，保佑奴哥討兄嫂。保佑奴弟討弟人。」而原鄉福州的版本則更長：「祭灶祭糊塗，米管做香爐。元寶是奴摺，金庫是奴糊。灶公上天講好話，灶媽落地保佑奴。保佑奴爹有錢趁，保佑奴奶福壽長。保佑奴哥討兄嫂，保佑奴弟討弟人。」老一輩的福州人會用「奴」做第一人稱，這是很典雅的用法。馬祖閩東話的「趁錢」，即國語的「賺錢」。依嬭，意思是媽媽。