此照片為李興進專家提供，於1997年臺東東海岸踏查時所拍攝。 照片中為1997年李興進帶領之臺東東海岸踏查時，所查找到之植物「桂花」。桂花，學名Osmanthus fragrans Lour.，別名木犀、銀桂，屬木犀科植物。開花期會散發出淡淡的花香，是常見的景觀植物，桂花中含有芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。從古至今，桂花也常被用來作為點心的食材，如桂花糕、桂花銀耳羹等。 李興進出生於民國38年，台灣光復初期政府來台時期。曾任職台東區農業改良場-副研究員兼課長，在職期間進修於國立屏東科技大學熱帶農業與國際合作研究所，並取得碩士學位。現為御元堂生技董事長，更是台東應用植物園的創辦靈魂人物。因其長年鑽研臺灣藥用植物，並針對各式藥用植物之特性，研發多元保健品，且致力於藥用植物之生活應用與市場化，於2000年獲得第24屆國家十大傑出農業專家。民國76年起，李興進因任職於台東改良場，便開始承辦藥用植物之各項試驗研究業務。主要工作為種原之調查、蒐集、繁殖、保存與栽培試驗，並編印目錄。累積的種類有菊科、唇形科、大科、豆科等共計150餘科700餘種。