拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝於會社尾（今臺北市萬華區糖廍里）。一名婦人從志工的手裡接過一盒乾燥奶粉，另一隻手還拿著一袋麵粉。麵粉以及乾燥奶粉是數量最多的救濟物資，這些救濟物資本來是美國國內生產剩餘的農畜產品，美國政府為了避免過多的農畜產品充斥自家的市場而導致農產品價格崩盤，便將部分生產的農畜產品收購，這些被收購的農畜產品有的是以較低的價格販售給其他國家，也有一部份則是依據《四八零號公法》開放給民間團體申請使用。《四八零號公法》全名為「發展農業貿易及協助法案」，該法案允許民間慈善團體得以無償獲得生產剩餘的農畜產品，慈善團體則會將這些物資運送至需要援助的國家，在臺灣活動的美國慈善團體主要是台灣基督教救濟會(Taiwan Christian Service，由美國基督教國際救濟會及美國基督教信義路德會救濟會共同創辦，後改名為基督教福利會)以及天主教福利會(Cathwel Service)兩者。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。