拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝於會社尾（今臺北市萬華區糖廍里）。在福音中心信愛之家的大門口旁，一名小女童手抱著乾燥奶粉，等著家人領取其他的救濟品歸來，她看頭上綁著布巾的工作人員，工作人員前面有大桶子，在發放救濟物資之前，教友、志工等工作人員會先將袋裝麵粉逐一拆開倒入大桶子中，屆時再用勺子將麵粉倒入居民攜來的容器裡，可見到地上多少有些掉落的麵粉。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。