拍攝時間：1959年至1960年期間。

拍攝地點未知。場景看似在一個公園裏，民眾們正排隊等待著領取救濟物資。畫面中有位工作人員，正將麵粉倒入領取物資者帶來的袋子裡。他所領取的是美國捐贈的麵粉，照片中可見袋子包裝上都印有”USA捐贈、不得販售…"等文字說明，布袋上頭還會標示出內容物名稱、重量等資訊。在那個物資缺乏的年代任何的資源都要被妥善的利用，當布袋內的物品發放完畢空出來之後，就會被用來盛裝其他東西，甚至被用來製作成衣褲的布料，像是麵粉袋當時還會被用來製成「布袋褲」，隨著台灣生活水平的提升，已經從民眾的日常視野中消失。這些救援物資來自美國政府、民間的援助不少，舉凡麵粉、乾燥奶粉、肥料、二手衣物等，其中麵粉是最為重要的一項物資。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。