拍攝時間:1959年至1960年期間。
臺北。夜市的攤位上有著許多熱騰騰的食物,一鍋剛煮好的白飯散發著陣陣水蒸氣,飯桶旁圍繞著各式各樣的食品,有一排的飲品便放置在飯桶旁,還有雞翅、春捲等,一旁則有著一爐熱騰騰的麵線,如此多樣的食品正在等待著顧客的挑選。攤位上,有兩名男孩靦腆的笑著看向薛牧師,一人身上穿著卡其外衣,另一人則穿著棉織上衣。店舖裡還有附設的位置,供客人在此享受美食,後方擺放著幾張大圓桌、椅凳,牆上的櫃子裡,啤酒瓶整齊地排列成列。
那個時代還沒有現今常見的夜店、酒吧,夜市裡的小吃攤便是民眾們工作過後的社交、聚會場所,人們會在這裡點幾樣小菜,搭配幾瓶啤酒,閒談著工作上的、家庭裡的大小事,藉此回復工作過後的疲勞。
照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。


