拍攝時間：1959年至1960年期間。

拍攝地點未知。一名女童抱著比她幼小的弟弟，另一隻手曾從小販的攤位上拿取一根甘蔗，甘蔗已經被攤販切成大小適宜的長短，可供顧客們自行挑選想要的甘蔗。小女孩一臉疑惑地看向薛牧師及牧師手頭上的相機，對於眼前外國人的一舉一動桿到很是困惑、不解。攤販將外套綁在腰際上，轉過頭與望向市集中的其他潛在顧客。鮮美的汁液從甘蔗的切口流出，汁液流到之處潤濕了木板拼裝而成的攤架。

甘蔗本身的纖維含量相當地多，且外皮堅硬，因此是無法被直接拿來食用，需要先將外皮去除，在使用工具將甘蔗內含的汁液榨出飲用。此外，除了使用工具榨出汁液以外，直接用牙齒啃咬、碾出汁液也是一種很有趣的品嚐方式，甘蔗甜美的汁液會在一次次的咀嚼中流出，先將甘蔗冰藏後再拿來品嚐更別有一般風味。

照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。