跳到主要內容區塊
:::

清洗粽葉的婦女

清洗粽葉的婦女
禁止下載數位物件授權: 僅限公開瀏覽

清洗粽葉的婦女

拍攝時間:1959年至1960年期間。


拍攝地點未知。兩名婦女蹲坐在河岸邊,手裡拾拿著竹葉,將竹葉浸泡到河水裏清洗。兩名婦女在工作的同時一邊閒聊,以緩解單調工作所產生的百般無聊。一個大竹籃擺放在兩人之間,兩人身旁充滿了許多的竹葉,婦人們在清洗粽葉之餘,會將參差不齊的葉緣撕去,將過長的蒂頭給拔除,最後再把處理好的竹葉放入籃中。有幾名小孩在一旁玩耍,也有些孩子放棄玩耍的機會,來幫助兩名婦女清洗粽葉。


在包粽子時,除了糯米、花生、肉塊等食材以外,包粽子的粽葉也是相當重要的材料,但是剛從竹子上拔下來的竹葉並不能拿來包粽子(那太硬了),需要先將竹葉處理過後才能拿來包粽子,因此那時候的婦女們會先到水邊用河水將竹葉給泡軟,才能將糯米等食材包裹在粽葉中。


照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。

下載
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類社會與政治
建檔單位城邦文化事業股份有限公司
撰寫者
新世語文化有限公司
貢獻者
檔案管理者
城邦文化事業股份有限公司
創作者
薛培德(Barry L. Schuttler)
時間資訊
拍攝時間
民國/戰後時期
資料使用語言
zh-TW
媒體類型
照片
時間分期
戰後時期

關鍵詞

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告