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文創基地-許愿

外頭一個簡單的立牌,卻飄著讓人無法忽略的麵包香,這家店是位於光復新村裡的許愿。老闆於2014年參與清大的綠市集,因而接觸到許多農家,希望可以繼續投入支持,所以萌生替農產品打造銷售平台的想法。許愿,像是「為土地許下願望」般,以一個開放式的環境,讓消費者清楚的知道食材的來源,運用各地農家的當季作物做成新鮮又營養的麵包及餐點,例如選用台灣穀物做成的米吐司、歐式麵包,讓手作的料理,每一口都因為用心可感受到土地的味道,也希望透過簡單的分享,募集喜愛一同料理創作的追夢者,一起製作簡單健康的米食產品與含米烘焙品,讓我們除了享用美味料理,也透過消費改變農業型態,許愿努力的成為農友與消費者中間的橋樑,改變充斥色素香料等化學加工品的時代,串連起台灣各地農產最天然實在的美味。

基本資訊

  • 所在地-地址
    臺中市霧峰區民族路2號
  • 免費進場
  • 所在地-緯度
    24.043215
  • 所在地-經度
    120.695111
  • 是否開放
  • 撰寫者
    張寧
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    霧峰區


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  • 地圖

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