柳樹為常見的觀賞與經濟樹種,種植容易,對土壤的要求低,世界上柳屬的品種約有四百多種,自古以來,人類就發現了柳樹的許多功能,可以提供藥用、建築、以及其他的經濟用途。柳樹下垂的枝葉,造型優雅,亦是重要的園藝造景樹種。古代中國詩人騷客,常將柳樹的姿態入詩,如李白《折楊柳》:「垂楊拂綠水,搖豔東風年。花明玉關雪,葉暖金窗煙。美人結長想,對此心悽然。攀條折春色,遠寄龍庭前。」借「柳」與「留」的諧音,表達與故人辭別的懷念之情。 霧峰湧泉旁種植有柳樹,當地的地名「柳樹湳」也跟柳樹相關,據說是因為以前這裡種了許多柳樹,加上當地土質鬆軟而得此名,「湳地」指的就是泥濘多水的泥沼地。現在則因為位處霧峰之南,故又稱之為南柳地區,北部則稱為北柳地區。坐在柳樹旁,疏條交映,有時見日,自是一番別有風味的景緻。
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