拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝地點未知。木桌上擺放著若干器具，亮色的盤子裡裝著檳榔，而另一個碗中則裝著黏稠狀、深色的「餡料」，一旁還擺放著一把短刀，用來將檳榔剖開。桌子旁，一名婦人正用著細棒將調味料填入剖開的檳榔中，再用葉子包裹填好料的檳榔。

檳榔在原住民文化中有著特殊的意義，在阿美族的文化中，檳榔除了可用來當作祭儀中的祭品以外，也會被用來當作招待朋友的禮品，在一些原住民的文化中，檳榔被用來形容女子曼妙多姿的身材。檳榔亦有著「臺灣口香糖」之異名，不少人將其當作娛樂性藥物使用，漢人以及原住民都有檳榔的愛好者，這些人偏愛使用內摻有調味料的檳榔，這些檳榔往往具有高度的致癌性。此外，在檳榔需求提高時，有些近山區的樹林被開墾成檳榔園，但因為檳榔樹的根系較淺，無法牢牢地抓牢土地，使得在下大雨時會產生土石流等災情。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。