拍攝時間：1959年至1960年期間。
此張照片拍攝於屏東農村。一名全身緊裹布料、頭戴斗笠的婦人正站在曝曬的黃豆堆中，她手上拿著一枝由兩根木棒組合而成的工具，這種工具叫做「連枷」，婦人用著連枷拍打黃豆，讓黃豆從豆莢中掉落，一旁的屋簷下還堆放著幾堆黃豆。 豆稈是指農作物收割後，殘留下來的梗稈部分，這些部分雖然不能供人類食用，但豆稈仍具有相當優秀的經濟價值，豆稈可以供牲畜食用，可以用來當作燃料使用，亦可以將豆稈當作來年作物的綠肥，可以說是用途多多。至於婦人所使用的連枷，其原先的主要功用是將稻作、黃豆作物上的穀粒、豆子從枝稈上拍落下來。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。
