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2003年台東知本溪以南至太麻里山區踏查-昭和草

此照片為李興進專家提供,為2003年台東知本溪以南至太麻里山區踏查時所拍攝。「昭和草」學名Crassocephalum crepidioides(Benth.) S. Moore,別名神仙草,屬菊科植物。阿美族相傳日本人發動第二次世界大戰時,因昭和草適應環境高且繁殖力強,日本人便將其引進台灣,以便當作日本軍官食用蔬菜。當時正好為大正、昭和時期,故稱作昭和草。昭和草為野菜中佼佼者,成株皆可食用,無論是清炒或涼拌、裹麵粉香煎,皆有一番風味,據聞有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿之效。

「李興進」出生民國38年,台灣光復初期政府來台時期。曾任職台東區農業改良場-副研究員兼課長,在職期間進修並取得國立屏東科技大學熱帶農業與國際合作研究所碩士學位。現為御元堂生技董事長,更是台東應用植物園創辦靈魂人物。因長年鑽研且致力於藥用植物生活應用與市場化,於2000年獲得第24屆國家十大傑出農業專家。並於任職台東改良場期間,開始藥用植物各項試驗研究,編印目錄之累積種類共150餘科700餘種,亦積極推廣藥用植物相關活動,更將栽培技術研究成果轉於民間量產販售,為臺灣藥用植物相關發展奠下深厚基礎。

基本資訊

  • 地點-縣市區
    臺東縣
  • 撰寫者
    保證責任臺中市中都農業生產合作社
  • 地點-緯度
    22.7972447
  • 地點-經度
    121.0713702
  • 參考資料
    台灣野生資料庫,網址:http://plant.tesri.gov.tw/plant100/index.aspx 台灣環境資訊協會,網址:https://teia.tw/zh-hant/natural-valley/species/18579
  • 時間起
    2003/07/16
  • 地點
    臺東縣 (121.0713702, 22.7972447)
  • 地圖

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