2003年台東利嘉林道至南橫中央山脈區之踏查，為李興進任職台東區改良場時期所帶領的最後一次踏查。本次在利嘉林道至南橫公路間進行調查、蒐集等。從中查找到山芹菜，學名Cryptotaenia japonica Hassk.，別名鴨兒芹，屬繖形科植物，分布於台灣低至中海拔山區，偏好潮濕環境。因其形狀貌似鴨腳掌，故有「鴨兒芹」之稱。其根部可作為藥材，有降血壓功效；嫩葉可供炒食，為常見的野外求生植物。民間有人大量栽培出售，為部分風景區或野菜餐廳常見之桌上佳餚。（請先洽詢醫師或專業人士之意見，再決定是否食用） 此照片為李興進專家提供，為利嘉林道至南橫公路山區間進行調查、採集之照。

李興進出生於民國38年，台灣光復初期政府來台時期。曾任職台東區農業改良場-副研究員兼課長，在職期間進修於國立屏東科技大學熱帶農業與國際合作研究所，並取得碩士學位。現為御元堂生技董事長，更是台東應用植物園的創辦靈魂人物。因其長年鑽研臺灣藥用植物，並針對各式藥用植物之特性，研發多元保健品，且致力於藥用植物之生活應用與市場化，於2000年獲得第24屆國家十大傑出農業專家。民國76年起，李興進因任職於台東改良場，便開始承辦藥用植物之各項試驗研究業務。主要工作為種原之調查、蒐集、繁殖、保存與栽培試驗，並編印目錄。累積的種類有菊科、唇形科、大科、豆科等共計150餘科700餘種。