拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝於會社尾（今臺北市萬華區糖廍里）。老婦人將手上的容器拿給協助配給的工作人員，工作人員後方放置著一臺磅秤，方便配給人員測量重量，再將該名老婦人可得的麵粉配給量裝入帶來的容器中。美援救濟物資的發放很大部分來自於民間組織的協助，向美國政府申請救濟物資的兩大民間單位是基督教救濟會（後改稱基督教福利會）以及天主教福利會，這兩個宗教團體再與地方的教會接洽，委請這些深入地方耕耘的牧師、神父協助他們發放救濟物，這樣的方式雖偶有弊病，但處理速度相當迅速（還可以節省人事開支）。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。