台灣的客家人與閩南人相較下，是屬於勢力較孤弱的族群，多集中在桃竹苗及高屏的近山地區。他們來自閩西或粵東，在區位上與漳州接近，所以建築形式基本上與閩南相去不遠，但又帶有一些廣東建築的特色，譬如屋面的材料多用青灰瓦，牆面喜用較大面積的白灰牆或使用灰磚等，不過多數仍搭配閩南紅磚，但常用卵石牆基。整體而言，客家建築的風格顯得較為簡樸內歛。至於在臺灣的客家建築，則因來臺開發時間的早晚而有微妙的不同，如較晚來臺的客家先民因沿海優良的居住地已不多，只得深入南台灣一些尚未開發的原始森林開墾，他們面對惡劣環境所衍生出以「人」為中心的概念，都充分反映在其傳統建築上。下文便藉六堆地區的客家傳統建築介紹。六堆客家的格局，源自於原鄉的五鳳樓，但在臺灣發展之過程中，受到許多人為及自然環境的影響，特別是地形的限制，才發展出許多特有的民居格局，大致可分為一條龍式、單伸手式、雙堂屋、三合院、四合院及圍屋等六類，然而其中一條龍式和單伸手式可當作雙堂屋的部分，四合院則是雙堂屋的變形。故基本上，六堆客家建築可再歸納為︰雙堂屋、三合院及圍屋。雙堂屋︰是六堆小型民居中最多的一種。因客家人安定後世代交替之影響，土地被子孫越分越小，再也不能營建完整的標準住宅形態。故建造雙堂屋時完全受到地基的限制，使其堂身一定要制式的三開間，而在兩堂之間甚至可不設過水廊，僅設兩側的圍牆，看起來便很像一個變形的四合院，只是少了側廳和廂房而已。一條龍式原本是數量最多的客家民居，因為它是建造最省錢、省力的房屋，故在早期客家先民生活狀況並不安定、無暇顧及房屋的需求之時，簡便的一條龍式民居便流行了起來，而且此建築可就地取用墾地比比皆是的竹子、茅草，只消再糊上一層泥土和石灰，即是一防蟲又實用的客式房屋，當地人稱之為「穿鑿屋」。然而，僅管穿鑿屋有通風涼爽又耐震的優點，但其易遭祝融、窩藏蛇鼠又不耐久的致命傷，使得大多數人在生活安定富裕後，都拆除改建為更理想的型式，故在現代已不易看到此一深具特色的客家建築了。單伸手式民居發展的背景，是六堆墾民在生活安定後為了生活需求往往需要擴建房屋，然而為了留下最好的地以務生產，房屋原本的建地常常是畸零地或高低不平的地，改建時無法由原本一條龍式的正屋兩側發展橫屋，只好遷就於現狀只築左側或右側的橫屋，酷似只伸出一隻手的樣子，故得名。橫屋完全以地勢為依歸，而有間數上的不同。四合院在中國發展的歷史至少有二千年以上，多屬於經濟較富裕的家族，故在裝飾上也比其他民居來得華麗。吾人若將三合院最前端的門樓，改建成向內的屋子，或把雙堂屋兩側改建成向內的廂房，即成四合院的基本型式。在空間的使用上，前堂是可供作休閒、待客及置物用的開放空間，而後堂則以私密性的生活空間及祖堂為主，和在原鄉的四合院並無太大的出入，故為所有六堆建築中，受母文化影響最深的建築。然而四合院沒有三合院方便處理農作物，所以在六堆地區的四合院，多屬於商人和宗祠所有，一般農民仍以三合院為主。三合院︰仍是生活改善的墾民才會營建三合院。其正屋的配置均以三開間為主，其中間一間為祖堂，兩側的間仔一般為長輩所居；另外在正屋的左右兩側，緊鄰著正屋，以三開間為基礎建成許多橫屋，情況允許的話，橫屋還可無限制發展，長達三、四十公尺。這類三合院的特色，在於其明顯的軸線；一條是以正廳為準向前後延伸的「縱軸線」，為主軸線，另一條沿著廳堂的檐廊延展，稱為「橫軸線」，為副軸線。其中縱軸線尤其明顯。圍屋︰是六堆客家民居中最具特色的型式，大都是祖堂和居家合併的方式。它的特點在於橫向的三開間正屋與橫屋是分離的，故正屋的兩側都是透空的空間。而橫向的正屋則向後延伸成凹字型圍著正屋。圍屋兼具了三合院及四合院的特性後堂有像四合院般的私密空間，又有三合院可供處理農作物的大禾坪，是客家墾民揉合母文化及生活需求所創造的特色建築，由於處在臺灣亞熱帶氣候中，封閉的空間會造成對流不良而使屋內悶熱，因此正屋兩側的開放空間配合大禾坪的蒸散能力，可使圍屋保持涼爽的氣候。轉溝︰它位於橫向正屋和縱向橫屋交會處，即廊間正上方的屋頂，是一斜向的接合處，直通入禾坪。它的功能在於屋頂的排水，尤其是南臺灣夏季時有突如其來的西北雨，為了使屋內保持乾燥涼爽，轉溝的存在便相形重要了。天井︰位於每一棟橫向正屋和前一棟正屋之間，因此橫向正屋多的五鳳樓天井也較多。天井可直接接受天上的氣流和雨水，所以建時各方面均有其風水的考量。另外在炎熱的地區中，天井也可和禾坪一樣，有調節屋內氣候的功能，所以天井事實上是一種很實際的生活設計。禾坪︰這是客家建築中一個多用途的空間，它被橫向正屋和縱向橫屋所囿。早期的農業社會，在農忙時禾坪可供晒穀、堆放農作物，晚上還可在此乘涼聊天、聯絡感情，遇有婚喪喜慶及祭祖時，禾坪亦為請客、舉行儀式的場地。由此可見，禾坪有農務上的功用、有聯絡族人情感的好處，再加上前述通風的功效，禾坪的確是個多用途的空間。廚房︰早期客家居民以農墾為主，大家族的民生問題便愈形重要，故幾乎所有的客家傳統建築的廚房都相當大。一般而言，廚房多設在廊間隔壁，即縱向橫屋中緊鄰廊間的第一間，因為此處和客家人用來作餐廳的廊間相近，另外橫屋第一間的高度也夠（客家民居的屋頂高度有嚴格的規定，各間高度不一定相同），可加大廚房的內部空間，增加採光、通風及堆放物品的空間。廊間︰這是客家傳統建築中最特殊的空間。它位於橫向正屋及縱向橫屋交界處，受限於正屋及橫屋的地基，視不同情況廊間可有「直廊」、「橫廊」、「方廊」三種型式。在設計上它設有許多門通往檐頭（間仔和禾坪間的小走廊）、橫屋、廚房及後院等，四通八達，自然而然成為客家居民日常生活的核心地帶。由於客家民居中正廳不具客、餐廳的功能，故緊鄰廚房和間仔的廊間便負起這些功能，平常的吃飯、起居幾乎都在這，使廊間成為一多用途的空間。間仔︰在傳統客家建築中，間仔所在的位置共有二處，一處是正屋正廳左右兩側，另一處是建成三開間的縱向橫屋的·兩側。間仔是被使用於居民睡覺休息用的，是一個私密性的空間。不論是那一方的間仔，都遵循著左尊右卑的原則，即左側間仔為較高輩分的長輩所居，而正廳兩側的間仔則住著家族中的最長者。閒廳︰閒廳是客家建築中用來替代客廳的生活設計，位於每組三開間橫屋的中間，即子孫分家時，次房不再以廊間為生活空間，故以三開間的中間為閒廳，以代替廊間的功能。此外，四合院中的前廳亦有以開放式閒廳供作停放車輛及農具的空間；而圍屋式建築中後面護隴的正屋亦可設計為閒廳。故閒廳是客家建築中比較隨意的型態。正廳︰位於正屋中央最明顯之處，屬於家族共同使用的活動空間，都是族人用來祭祀祖先的地方，故其內部僅供奉祖先的神位，很少供奉其他神明，因此就使用上的方面來說，正廳在客家建築中，只單純地被當作祭祖的空間。由於客家人重祖先的個性，使正廳在整棟建築中深具重要性，故在修建營造之際，除了講究風水之外，對於格局、採光及裝飾莫不十分考究，因此正廳可說是客家傳統建築的精華所在。

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