林安泰古厝的建築是仿明清閩南單層二進四合院住宅，具有水形山牆、燕尾式屋脊，採前低後高、步步高升的作法，對冬暖夏涼、日曬通風都有良好的效果。以祭祀祖先的正廳為中軸，延展為對稱型態，前有垂花門廳，就是凹巢三川門，或稱加冠晉祿門。外有前埋、月眉池。左右各有內外護龍，中間圍出丹樨，內外護龍之間為過水，連接走廊兩側，左右各有日月井與龍虎池，前門廳左右各有一耳房，前面左側有三開間簷廊書房一座，厝後左右各有一口龍虎井。林安泰古厝不是華麗的建築，但是整體格局嚴謹大方，主從分明，配置均齊，選料及手工非常精緻，尤其匠師別出心裁，石塊牆基，清水紅磚，石板窗格的疊砌都巧奪天工，門窗的雕刻圖案及技巧上的配合，都是上乘之作，足可以稱為北市古宅作工最精緻的民宅，也由於建材大部份來自福建，更增添了它的歷史價值。