本物件為書籍《臺灣戰時食糧問題》，臺灣食糧經濟新聞社編，發行人兼印刷人:林佛樹，印刷所: 臺灣食糧經濟新聞社，發行所:臺灣經濟出版社，上述人物與單位均在臺北市。昭和18年(1943)3月15日發行，本書為5月25日發行之第二版，頁數255頁，售價2圓。 臺灣總督府為因應太平洋戰爭的需求，積極推動糧食增產，臺北州產業部乃召開「農業指導幹部講習會」，本書即為講習會講義之編輯成書。本書內容分為7個單元，各單元題名及作者職稱姓名如下：1.臺灣的戰時糧食問題(食糧局米穀課長那須重德)、2.食糧增產與臺灣農業政策(殖產局農務課長松野孝一)、3.必勝農民之道的實踐(臺北州農林課長菊川寅雄)、4.關於增產及肥料(臺北帝國大學教授德岡松雄)、5.臺灣米增產技術的基礎(殖產局農務課技師入鹿山成樹)、6.甘藷的增產方策(農事試驗場技師平間惣三郎)、7.臺灣糧食問題的檢討(臺灣食糧經濟新聞林佛樹)。