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手動押扁機

本物件為「手動壓扁機」。材質為木質,底座為一倒平的T字型,立一H字型木架。H字型木架穿有兩根木棍,一主、一輔,兩木棍以溝齒連動;主者有把手可以捲動,輔者則跟著滾動。兩木棍之間的距離,以其下方的木栓控制,即可得出所需要的輾壓厚度。本物件尺寸不大,應為早年家庭製麵之工具。

基本資訊

  • 作者
    作者:
  • 日期
    年代:
  • 典藏機關
    典藏單位: 臺北市立文獻館
  • 地圖

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