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傳統美食

傳統美食

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魯凱族早期烹煮食物的方式，大部份是水煮的方式，烹調很少用鹽、用油調理。照片是芋頭餐，芋頭餐是將剛拔回來的芋頭處理乾淨，用水清理泥土及雜物，再將乾淨的芋頭用清水煮。

基本資訊

  • 創作者
    邱秀英
  • 創作日期
    創作日期：2004-10-22
  • 全集/系列名
    霧臺鄉西魯凱群古文書與老照片
  • 相關地點
    屏東縣霧台鄉好茶村
  • 地點名稱
    屏東縣霧台鄉好茶村/清水/國立屏東科技大學/北溪
  • 緯度
    22.6785501/24.862/22.6455/23.0367
  • 經度
    120.769476/121.13/120.609/121.294
  • 地圖

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